The Journal of Meat Culture
#8
Texte auf Englisch
Die neue Ausgabe des Magazins für Kultur, Kunst und Genuss rund ums Thema Fleisch unterhält mit Beiträgen über Tierpräparatoren (Polish in His Horn – A taxidermist’s artistry), Hot Dogs (Hot Dog – The rise and rise of the artisan hot dog), Jagen mit den Eskimos (So Fresh the Heart is Still Beating – Eating and hunting with the Kangiqsujuaq) und heimelige Einrichtungstips mit Fleisch (The Cure for Meat – How hanging meat can become part of your home décor). Und natürlich vielem, vielem mehr….
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